Andy Robinson lektor, framlenging kartöflueldisfræðingur North Dakota State University og University of Minnesota
Harlene Hatterman-Valenti dósent, hágildis uppskeruframleiðsla North Dakota State University
Kartöflur geta haft minni ávöxtun og gæði á vaxtartímabilinu þegar glýfosat hefur áhrif. Ennfremur geta fræ kartöflur geymt leifar af glýfosati allt árið eftir og þegar þær eru gróðursettar geta þær haft tilkomuvandamál sem að lokum geta dregið úr afrakstri.
Glýfosat er algengt illgresiseyði í landbúnaði vegna lágs kostnaðar við árangursríka stjórnun á grösum og breiðblaða illgresi meðan á vexti glýfosatsþola sojabauna, maís, kanola og sykurrófur stendur og sem foruppskeru fyrir nokkrar ræktun, þar með talin smákorn og kanola .
Þegar þessar meðferðir eiga sér stað við hlið kartöflueldis eða sama úðabrúsa er notaður til að meðhöndla kartöflur, aukast möguleikar glýfosats sem komast í snertingu við kartöfluplöntur. Á hverju ári er greint frá fjölmörgum tilfellum af glýfósatskaða í kartöflum í Norður-Dakóta og Minnesota.
Tilgangur þessarar útgáfu er að lýsa einkennum glýfósatskaða í kartöfluplöntum og fræi sem ræktað er með glýfosatleifum.
Kartöflur sem verða fyrir glýfosati
Kartöflur geta orðið fyrir glýfosati á margvíslegan hátt, þar með talið rek agna, mengun skriðdreka, misnotkun, hvolf og staðmeðferðir á svæðinu.
Algengustu leiðirnar til þess að kartöflur komast í snertingu við glýfosat væri með dreifingu úðalausnar eða mengun tanka. Hægt er að draga úr úðaskriði á ýmsa vegu, þar með talið aðlögun á rúmmáli burðarþola, stútvali, úðaþrýstingi, bómhæð og aksturshraða. Að auki ætti úða nálægt kartöflueldi aðeins að eiga sér stað þegar vindhraði er á bilinu 3 til 10 mílur á klukkustund og vindurinn fjúki frá viðkvæmum svæðum. Þetta getur falið í sér að úða ekki landamærum við hlið kartöfluelda.
Hreinsa skal úðatanka með viðeigandi hreinsitækjum og skola vandlega áður en þeir eru notaðir í kartöflur. Framleiðendur geta hugsað sér að hafa úðatank sem er eingöngu ætlaður kartöflum og er aldrei notaður til að úða glýfosati. Misnotkun getur átt sér stað þegar reit er úðað með glýfosati af ásetningi, eða líklegra, þegar úðabomban er ofstreymd og úðalausninni er borið á ytri raðir nærliggjandi kartöflusvæðis.
Annað áhyggjuefni fyrir kartöfluræktendur væri að stjórna illgresi með glýfosati áður en kartöflur komu fram. Ef kartöfluspírur eru að springa í gegnum jarðvegsyfirborðið geta þeir komist í snertingu við úðadropa.
Andhverfu stafar af lóðrétt stöðugu lofti og er algengast þegar vindhraði er innan við 3 mílur á klukkustund og skýjaþekja er innan við 25 prósent. Við þessar aðstæður er svífamöguleiki mestur frá þremur til fjórum klukkustundum eftir háan hita dagsins þar til tveimur til þremur klukkustundum eftir sólarupprás. Úðaagnir eru hengdar upp í loftið við hvolf, rétt eins og ryk, þoku eða reykur sést við þessar aðstæður.
Kartöflur geta einnig komist í snertingu við glýfosat þegar blettameðferðir eiga sér stað innan sviðsins eða um jaðar brúnanna. Að vera meðvitaður um uppsetningu úða og umhverfisaðstæður getur hjálpað til við að draga úr flutningi illgresiseyða á viðkvæma ræktun, svo sem kartöflur.
Glýfosat á vöxt plantna
Þegar glýfosat kemst í snertingu við kartöflur á vaxtartímabilinu getur það valdið skaða á laufum og hnýði og dregið úr afrakstri og sölu á kartöflum.
Glýfosat kemst í kartöfluplöntuna í gegnum laufin og færist síðan til vaxtarpunktanna fyrir ofan og neðanjarðar. Meðan á dýraræktinni stendur, hnýði virkar sem „vaskur“ eða staður til að safna saman líkum sem eru framleidd af laufunum og öðrum utanaðkomandi efnasamböndum (svo sem glýfósat) sem plöntan hefur flutt.
Glyphosate meiðsl geta birst sem gulnun eða drep í ungum laufum og plöntur geta verið tálgaðar í vexti (mynd 1).
Tuber einkenni getur falið í sér sprungu í húðinni, vansköpuð hnýði og vefjadauða og síðan aukasýkla sem ráðast á hnýði (mynd 2).
Þegar slasaðir hnýði þróast inn í fyrirferðarmikið stig munu sprungur og vansköpun magnast. Þetta dregur úr sölu á hnýði. Slík sprunga getur verið skekkjuð sem vaxtarsprungur, en greining á mörgum sýnum og sending hnýði á rannsóknarstofur til að prófa leifar illgresiseyða getur hjálpað til við að staðfesta orsök meiðsla. Þegar glýfosat er misnotað og mikill styrkur kemst í snertingu við kartöfluplöntur getur sm og dauði hnýði komið fram (myndir 3 og 4). Dauði hnýðivefs eykur líkurnar á aukasýkla sem ráðast á hnýði.
Áhrif glýfósatleifa í fræ kartöflum.
Fræ kartöflueldi sem komast í snertingu við glýfosat munu tjá einkennafræðina sem áður var nefnd. Það sem er erfiðara að greina er þegar glýfosat kemst í snertingu við kartöflur á seinni tíma fyrirferðarmiðils eða snemma elli vegna þess að lítil, ef nokkur, einkenni koma fram á laufum eða hnýði. Hnýði getur haft eðlilegt útlit en hefur glýfósat í fræinu sem getur valdið ýmsum spírunarvandamálum árið eftir.
Mikið magn af glýfosatleifum í kartöflufræi getur:
• Alveg hindra vöxt spíra • Valda „Cauli fl ower“ myndun sprota kringum kartöfluaugu (mynd 5)
Hóflegt magn glýfosats getur valdið:
• Óregluleg og hæg framkoma (mynd 6) • Stækkaðar skýtur (mynd 7) • Margar skýtur sem koma frá einu auga (mynd 8) • „Kandelabra“ myndun skýja (mynd 9)
Lítið magn af glýfosati í fræ kartöflu getur valdið:
• Veikt planta sem hefur beygja, snúa og gulna ný blöð (mynd 10, bls. 6) • bólga í sprota og minnka eða auka rætur (mynd 11, bls. 6)
Mismunur á stigi rætur getur verið afleiðing styrks glýfosats, umhverfis eða kartöflueldisins. Hæg eða seinkað tilkoma mun draga úr vexti og þroska plantna, sem geta lækkað hnýði, stærð hnýði og afrakstur. Umfang þessara áhrifa fer eftir vaxtarskilyrðum, magni glýfosats í kartöflufræinu og þeim tíma sem tilkoma er seinkað.
Þegar plöntur úr kartöflufræi með glýfosatleifum hefja eðlilegan laufvöxt, virðast plöntur geta afeitrað glýfosatið eða umbrotið það. Þannig er ekki vitað að glýfosatleifar berist yfir í afa hnýði.
Staðfesting glýfosats í kartöfluplöntum
Ef grunur leikur á að glýfósat hafi komist í snertingu við kartöfluuppskeru á vaxtartímabilinu skaltu skoða svæðið með tilliti til meiðsla sem er dæmigert fyrir glýfosat eins og áður er lýst. Skjalaðu meiðslin með því að skrá allar mögulegar upplýsingar, þar með talin meiðslaeinkenni sem koma fram, gera kort af svæðinu þar sem meiðsl eiga sér stað og taka hágæða ljósmyndir.
Ef grunur leikur á að leifar af glýfosati séu í kartöflufræi, skoðaðu margar plöntur á svæðinu með hliðsjón af áður lýstum einkennum. Eitt af því fyrsta sem þú munt taka eftir er að þú munt ekki fylgjast með neinu meiðslumynstri á jörðinni vegna þess að fræ sem glýfosat hefur áhrif á er blandað við uppskeru, í geymslu og við gróðursetningu með fræhlutum sem gætu ekki mengast af glýfosati. Kartöfluplöntur sem verða fyrir áhrifum af glýfosati munu tjá mismunandi stig einkennalækninga vegna þess að fræstykki hafa oft mismunandi magn glýfósats í hverjum hnýði.
■ Skráðu vandlega öll einkenni meiðsla og taktu hágæða ljósmyndir (vertu viss um að þvo mold úr hnýði og rótum). Áætlaðu fjölda hnýði sem verða fyrir áhrifum af því að telja fjölda glýfósat-áhrifa plantna í 25 feta röð á að minnsta kosti þremur stöðum á svæðinu.
■ Áhrifin lauf og hnýði er hægt að senda til vottaðra rannsóknarstofa til að staðfesta glýfosatleifar. Til að auka líkurnar á uppgötvun illgresiseyða skaltu velja hnýði eða lauf með mesta skaða stuttu eftir að illgresiseiðsl hefur orðið vart. Hafðu í huga að það getur tekið nokkrar vikur að ljúka rannsóknarstofu og eldra einkenni getur dvínað þegar niðurstöður berast.
■ Sjá „Handbók um illgresiseyðslu fyrir Norður-Dakóta“ (www.ndsu.edu/weeds) til að fá upplýsingar um rannsóknarstofur sem prófa með leifum illgresiseyða. Til að ná sem bestum árangri skaltu nota rannsóknarstofu sem getur greint glýfosatleifar niður í 0.01 hlutar á milljón (ppm).
■ Hafðu tafarlaust samband við alla aðila og vátryggingafyrirtæki sem málið varðar svo hægt sé að heimsækja svæðið til að sannreyna upplýsingar. Farðu yfir lögskilyrði ríkisins til að leita réttar til endurgreiðslu. Nánari upplýsingar er að finna í „Skjalagerð vegna gruns um skemmdarverk á illgresi,“ NDSU eftirnafn W253.
Allar myndir eftir Andy Robinson
heimild: www.ag.ndsu.edu