Hin táknræna gula poki er enn og aftur að gera fyrirsagnir — ekki vegna þess sem búist er við, heldur fyrir það sem er mögulegt. Lay's hefur afhjúpað úrslitakeppnina þrjá Í hennar 2025 „Do Us A Flavor“ keppni, herferð á landsvísu sem gerir neytendum kleift að móta næstu stóru nýsköpun. Með yfir 700,000 bragðhugmyndir sendar inn, þetta framtak endurspeglar ekki aðeins þráhyggju Bandaríkjamanna fyrir snakk heldur einnig vaxandi eftirspurn eftir ekta, fjölbreytt og matarupplifun frá bæ til hillu.
Keppendurnir í ár eru meira en bara einstakt bragð; þetta eru menningarlegar skyndimyndir og persónulegar frásagnir:
- Lay's Beikon Grillaður Ostur, innblásin af ástkærri Oklahoma fjölskylduuppskrift.
- Lay's Valentina & Lime, sem kallar fram kryddaðan snarl helgisiði ungmenna í Kaliforníu.
- Lay's Wavy kóreskur steiktur kjúklingur, fæddur frá lífi erlendis í Suður-Kóreu.
Þessar bragðtegundir eru nú komnar í hillur um land allt, og atkvæðagreiðsla er opin frá 21. apríl til 13. júní 2025, á DoUsAFlavor.com. Sigurvegarinn fær a $ 1 milljón verðlaun, en ef til vill mikilvægara, staður í pantheon af neytendainnblásnum velgengnisögum.
Frá sjónarhóli landbúnaðar og iðnaðar, skuldbinding Lay til náttúruleg hráefni og alvöru, ræktaðar kartöflur helst miðsvæðis. Frito-Lay, dótturfyrirtæki PepsiCo, sækir kartöflur sínar frá yfir 120 býli í 25 ríkjum Bandaríkjanna, þar á meðal efstu kartöfluframleiðandi svæði eins og Idaho, Wisconsin, Norður-Karólínu og Maine. Samkvæmt USDA, kartöfluframleiðsla í Bandaríkjunum samtals 424 milljónir cwt (hundraðvigt) árið 2023 — jafngildir rúmlega 21 milljónir tonna, með vaxandi hluta rennt inn í virðisaukandi vörur eins og franskar, flögur og frosnar kartöflur.
Snarlmatarmarkaðurinn sjálfur er að upplifa verulegan vöxt. Samkvæmt Mordor upplýsingaöflun, er spáð að heimsmarkaðurinn fyrir kartöfluflögur muni vaxa um a CAGR 4.3% frá 2024 til 2029, knúin áfram af þéttbýlismyndun, þægindum og - síðast en ekki síst - nýsköpun í bragði. Stefna Lay til að fjölmenna sköpunargáfu snýst beint inn í þessa vaxtarstöng og tengir óskir neytenda við aðfangakeðjuveruleika og landbúnaðarframleiðslu.
Lay's Gerðu okkur bragð keppni endurspeglar einnig aukna samþættingu endurgjöf neytenda í R&D hringrás, sem gerir fyrirtækjum kleift að setja nýjar vörur á markað hraðar en viðhalda samræmi við hreint merki trend-engin gervi bragðefni, engin óþarfa aukaefni og fullt gagnsæi við uppruni. Fyrir bændur og búfræðinga bendir þetta til aukinnar eftirspurnar, ekki bara eftir afbrigðum með mikla uppskeru, heldur eftir gæða hnýði hentugur til vinnslu í úrvals, hreint snarl.
Lay's 2025 Gerðu okkur bragð herferð er meira en markaðsaðgerð - hún er linsa inn í þróun sambandsins milli landbúnaðar, nýsköpunar og endaneytenda. Þar sem bændur framleiða hráefnið og matvælafræðingar búa til marr, þjóna neytendur nú sem meðhöfundar í ferðinni frá kl. sviði til að bragðbæta. Niðurstaðan? Kraftmeiri, móttækilegri og ljúffengari framtíð fyrir kartöfluvörur.
