Kartöfluvertíðin 2025 á Spáni byrjar órólega. Óvenju mikil og langvarandi úrkoma yfir suður- og norðurhéruð stofnar bæði uppskeru og gæðum fyrstu kartöfluuppskerunnar í landinu í hættu. Alvarlegustu áhrifanna hafa sést í Seville, þar sem flóð og sjúkdómar eykur áskoranir fyrir ræktendur.
Sevilla undir vatni: Mygla og markaðstuð
Samkvæmt José Peláez, Framkvæmdastjóri Kartöflu Sevillana, sumir hlutar svæðisins hafa ekki séð þessa magn af úrkomu síðan 1996, þegar Guadalquivir áin flæddi yfir. Að þessu sinni, þó að flóð hafi aðeins haft áhrif á suma akra, Viðvarandi raki hefur valdið auknum myglubrotum, sem ógnar gæðum uppskerunnar á víðara svæði.
Bændur segja frá miklum erfiðleikum með að beita sveppalyfjum vegna blautra akra sem neyða marga til að skipta yfir í úðun með aðstoð dróna til að berjast gegn útbreiðslunni. Peláez er enn varkár bjartsýnn: „Það er enn um mánuður eftir... en fyrstu kartöflurnar munu örugglega verða fyrir áhrifum.
Tafir á Norðurlandi: Áhyggjuefni
In Cartagena og Valladolid, þar sem gróðursetningu hraðar venjulega snemma á vorin, hafa blautar aðstæður ýtt áætlunum verulega til baka. Aðeins í byrjun apríl 5% af norðlægri uppskeru hafði verið gróðursett — vel á bak við 50% norm fyrir þennan árstíma. Ef rigningin heldur áfram gæti þetta dregið verulega úr tiltæku magni fyrir evrópska snemmsumarmarkaðinn.
Gáruáhrif um alla Evrópu
Ástandið á Spáni er nú þegar að endurmóta kartöfluviðskiptamynstur um alla álfuna. Belgíski útflytjandinn Warnez greinir frá aukinni eftirspurn eftir Belgískar kartöflur in Suður- og Austur-Evrópu, þar sem magn eykst til að fylla væntanlegt framboðsbil Spánar.
Á meðan verð á kartöfluvinnslu hafði dýft örlítið niður febrúar og mars-tengdar víðtækari endurstillingum aðfangakeðjunnar - eru þær núna þéttast aftur vegna veðurtengds framboðsþrýstings.
Á sama tíma, meðal annars pólitískri spennu eru að hafa áhrif á kaupmynstur. Að sögn eru nokkrir evrópskir smásalar forðast innflutning á kartöflum frá Ísrael, sem bætir frekari þrýstingi á Spán til að mæta eftirspurn - hlutverki sem það gæti ekki sinnt á þessu tímabili.
Stærri mynd: Frosinn hluti undir þrýstingi
Samkvæmt DCA Market Intelligence og markaðseftirlitsmenn líkar við Jurgen Duthoo, vinnsla iðnaður í Evrópu stendur frammi fyrir auknum þrýstingi, ekki aðeins frá veðuratburðum heldur einnig frá vaxandi samkeppni erlendis. Egyptaland og Kína halda áfram að auka útflutning sinn á frystum kartöflum, á meðan Viðskiptastefna Bandaríkjanna breyttist undir stjórn Trump forseta— þar á meðal tollahótanir á matvæli ESB—hefur sett evrópska seiðaframleiðendur á öndinni.
Árið 2024 flutti ESB út rúmlega 1 milljónir tonna af frosnum kartöflum, með helstu áfangastöðum þar á meðal Bretlandi, Mið-Austurlöndum og Asíu. Með óvissu í Bandaríkjunum og tafir á ferskum markaði Spánar, gætu vinnsluaðilar staðið frammi fyrir hráefnisskorti og útflutningshindrunum samtímis.
Veðurknúna kartöflukreppan á Spáni skapar beygingarpunkt fyrir evrópska kartöfluiðnaðinn. Frá flóðaökrum og myglu í Sevilla til seinkaðrar gróðursetningar í norðri, minnkar framboð landsins er nú þegar að breyta evrópskum viðskiptaflæði og verðlagningu. Meðan Belgískir útflytjendur njóta tímabundið, breiðari evrópski markaðurinn er að fara inn í a tímabil mikillar sveiflur, merkt af loftslagsáhætta, landfræðileg óvissaog vaxandi alþjóðlegri samkeppni. Næstu vikur verða mikilvægar - ekki bara fyrir spænska ræktendur, heldur fyrir stöðugleika í allri kartöfluframboðskeðju Evrópu.
