INTERPOM | PRIMEURS, innanhússtefnan fyrir alla kartöfluna & grænmeti atvinnugrein í Evrópu, fer fram sunnudaginn 25. til þriðjudagsins 27. nóvember 2018 í Kortrijk Xpo (Belgíu).
Sýningin er víða hrifin af stærstu innanhúss kartöflusýningunni í heiminum þar sem öll keðjan er fulltrúi: frá ræktun til vinnslu og markaðssetningar. INTERPOM PRIMEURS 2018 var þegar fullbókað mánuðum áður en viðburðurinn hófst og þessi 19. útgáfa lofar að verða ein sérstök útgáfa sem upp hefur komið.
Tímabilið 2018-2019 er þegar komið inn í annála kartöflukeðjunnar vegna gífurlegra loftslagsaðstæðna (óvenjulegir þurrkar) sem gegna mikilvægu hlutverki í landbúnaður og garðyrkju almennt og í kartöflurækt sérstaklega.
INTERPOM PRIMEURS 2018 hlakkar til að taka á móti glæsilegum 20,000 gestum frá 50 löndum um allan heim. Þetta er kjörinn staður fyrir alla sem vilja ná í nýjustu markaðsþróunina og uppgötva lausnir fyrir áskoranir dagsins og morgundagsins.
'Fullt hús'
Nýjustu útgáfur af INTERPOM PRIMEURS hafa einkennst af sterkum vaxtartölum og sterkri alþjóðlegri viðveru. Í ár verður hver fermetri í Kortrijk Xpo sýningarsamstæðunni tekinn upp og var sýningin þegar fullbókuð mánuðum fyrir opnunardag, jafnvel með 500m² gólfplássi til viðbótar við fyrri útgáfu.
INTERPOM PRIMEURS mun sýna sérstaklega yfirgripsmikið og sérhæft úrval af vörum, vélum og þjónustu fyrir alla keðjuna: ræktendur, verktakar, vinnsluaðilar, pökkunaraðilar, kaupendur og kaupmenn ferskra og uninna kartöflur og grænmetis frá öllum Evrópu og einnig í auknum mæli frá öðrum heimsálfum .
(Smelltu á mynd til að horfa á myndband)
Viðbrögð við Interpom Primeurs 2016 (á hollensku og frönsku) Fyrri útgáfan var alls 19,938 gestir (+ 2%) frá 49 löndum um allan heim og náðu hvorki meira né minna en 8.5 / 10. Og skipuleggjendur búast við að bæta við þessar tölur enn og aftur á þessu ári.
Kartöflukeðjan okkar er sterk, á góðum og slæmum stundum!
Aldrei áður hefur það verið svo augljóst að loftslagsaðstæður gegna mikilvægu hlutverki í landbúnaðar- og garðyrkjugeiranum almennt og í kartöflurækt sérstaklega. Óvenjulegur þurrkur og - jafnvel kröftugri - tvöfaldur hitabylgjan sem einkenndi sumarmánuðina 2018 hefur haft gífurleg áhrif á kartöfluuppskeru á helstu kartöfluræktarsvæðum Evrópu. Vandamálin komu þegar fram við uppskeruna á fyrstu kartöflunum og öll von um að við myndum endurtaka ástandið sem við upplifðum árið 2017 þegar blautur ágúst og september leiddi smá létti fyrir uppskeru kartöflu til geymslu gufaði upp fljótt.
Afleiðingarnar hafa haft mjög sterk áhrif: margar - óáveitaðar - lóðir höfðu oft algerlega lága ávöxtun og hnýði var yfirleitt miklu minni en venjulega í ár. Fjölmiðlar greindu frá „styttri kartöflum“ og ræktendum, verslun og vinnslugeiranum var ýtt í algerlega óvæntar og áður óþekktar aðstæður.
Oft var vísað til sumarsins 1976 en á þeim tíma var kartöflugeirinn í Vestur-Evrópu alls ekki það sem hann er í dag. Belgía er staðsett í hjarta þessa mikilvæga vaxtarsvæðis og virðist þjást mest, jafnvel þó að mikill munur sé á mismunandi svæðum og tegundum. En ávöxtunin er einnig lægri í nágrannalöndunum Frakklandi, Þýskalandi, Hollandi og Bretlandi.
Indverska sumarið sem við upplifðum í september og október gæti einnig haft áhrif á afrakstur og geymslu. Í stuttu máli er þetta algerlega „hingað til óséð“ ástand. Ef við uppgötvum nú líka að kanadíska kartöfluuppskeran er í vegi fyrir óvenju snjókomu, þá munu hinir síðustu loftslagsbreytingar ekki hafa annan kost en að sætta sig við þann veruleika að við stöndum frammi fyrir loftslagsbreytingum.
Á stundum sem þessum eru samskipti og umræður afar mikilvæg. INTERPOM PRIMEURS er einstakur staður fyrir leikmenn sem mynda hina ýmsu hlekki í keðjunni til að skiptast á hugmyndum og leita lausna fyrir áskoranir dagsins í dag og á morgun. Breyttar aðstæður í búskaparheiminum eru einnig hvati fyrir sýnendur til að setja á markað margvíslegar (tæknilegar) nýjungar með það fyrir augum að dreifa áhættu og finna lausnir.
Einnig er verið að hrinda í framkvæmd áætlunum um samstarfsverkefni innan belgísku iðnaðarins sem miða að sjálfbærri framtíð fyrir greinina með stofnun Belgísku geirasamtakanna um kartöflur. Þessi ráðgjafarstofa kartöflukeðjunnar verður opinberlega kynnt á sýningunni að viðstöddum flæmsku og vallónsku landbúnaðarráðherrunum Joke Schauvliege og René Collin (þriðjudaginn 27. nóvember klukkan 11.30 í 6. sal). Starfsgreinasamtökin munu skoða rannsóknir og þróun sem og samningssambönd innan keðjunnar.
Geturðu ímyndað þér heim án kartöflur?
Með framtíðaráskoranir eins og loftslagsbreytingar, matvælaöryggi og þróun er ein spurning sem við getum ekki hunsað: „Geturðu ímyndað þér heim án kartöflur“? Það er því aðeins rökrétt að þetta verði aðalþema þessarar útgáfu INTERPOM PRIMEURS. Þessari alþjóðlegu herferð IPC (International Potato Center) í Lima Perú verður hleypt af stokkunum þriðjudaginn 27. nóvember klukkan 13.00 í sal 6 á INTERPOM PRIMEURS.
Markmið herferðarinnar er að skapa alþjóðlega vitund um mikilvægi kartöflunnar fyrir mannkynið. Gestir og sýnendur munu fá tækifæri til að taka þátt í þessari herferð sem rekstraraðilar í kartöflukeðjunni.
Horfum til loka yfirstandandi tímabils og pantanir byrjendanna á nýju tímabili
Frá stöð sinni í Kortrijk (Xpo) fer Interpom Primerus vörusýningin fram í hjarta öflugs og vaxandi markaðsgeirans á kartöflum og grænmeti.
Jafnvel þó að ræðan í og við stúkurnar muni einbeita sér að núverandi markaðsaðstæðum og hvernig hlutirnir hafa gengið á síðustu leiktíð, þá er INTERPOM PRIMEURS jafnan sérstakt tilefni sem markar upphaf nýrrar leiktíðar og þar sem innlendir og alþjóðlegir samstarfsmenn og birgjar gera haft samband eða styrkt núverandi skuldabréf og þar sem skiptast á verðmætar upplýsingar. Og það er vissulega eitthvað til að hlakka til!