Kalsíum gegnir mikilvægu hlutverki í gæði kartöflu, framleiðslu. Heilsa frumuhimnu er mjög mikilvæg fyrir lifun og heilsu plöntufrumunnar. Aðeins er hægt að viðhalda heilsu frumuhimnanna í viðurvist nægilegs Ca í kringum himnurnar. Kalsíum er einnig óaðskiljanlegur hluti frumuveggsins þar sem það veitir stöðuga en afturkræfa tengingu innan sameinda milli pektínsameinda, sem leiðir til stífni frumuveggsins. Að auki er vitað að kalsíum virkar eins og hormón og stjórnar þannig mörgum vaxtar- og þroskaferlum í plöntum.
Kalsíum í plöntum hreyfist með vatni og hnýði skortir náttúrulega kalsíum
Hnýði er grasafræðilega stofnvefur. Í samanburði við ofanverðan stofnhluta plöntunnar, innihalda hnýði mjög lítið kalsíum. Transpiration er aðal drifkrafturinn í flutningi kalsíums í plöntum. Kalsíum færist því ásamt vatni í xyleminu. Líffær líffæri eins og ávextir og hnýði eru þekkt fyrir að þjást af Ca skorti. Kartöflur hnýði, sem eru umkringd rökum jarðvegi, munu hafa mun minna gagnsæi en yfirborðshlutar plöntunnar.
Þar af leiðandi safna hnýði sem eru lítið smitandi miklu minna af kalki en laufblöð og stilkur ofan jarðar. Skortur á kalsíum í hnýðivef er enn meiri hjá kartöflum sem ræktaðar eru í sandi jarðvegi vegna mjög lágs vatnsleysanlegs Ca í þessum jarðvegi. Ennfremur, með áveitu og rigningu, er vatnsleysanlegt Ca oft skolað úr hæðinni. Þannig mun jarðvegurinn í kringum hnýði innihalda mjög lítið leysanlegt kalsíum, sérstaklega um miðjan og seint hluta tímabilsins þegar hnýði þróast.
Hnýði fær kalsíum úr nærliggjandi jarðvegi með örlitlum rótum á hnýði og stönglum
Þar sem hnýði er umkringd tiltölulega rökum jarðvegi geta þau ekki keppt við lauf um upptöku vatns. Hnýði verður að reiða sig á ræturnar sem eru í nánd þeirra (hnýði rætur, hnýði - stolon gatnamótarætur og stolon rætur) til að flytja vatn úr moldinni. Þar sem kalk hreyfist í xyleminu ásamt vatninu leiðir það að kartöfluhnýði verður að flytja kalsíum úr moldinni í nálægð sinni. Það þýðir að bæði staðsetning og tímasetning kalsíumáburðar er mikilvæg til að auka kalk hnýði.
Áhrifaríkasta leiðin til að auka kalk hnýði er að skila vatnsleysanlegum kalsíumáburði með því að fæða í áveitulínuna
Þar sem hnýði þróast um miðjan eða seint hluta tímabilsins væri mikilvægt að bæta við viðbótar kalsíum meðan á hnýði er, sem er mjög mikilvægt í sandi jarðvegi. Vegna lítillar rakaheldni er sandur jarðvegur oft vökvaður 2-3 sinnum í viku. Þannig er efsti hluti hæðarinnar þveginn stöðugt með áveitu og rigningu með vatni og færir leysanlegt næringarefni í neðri hluta hæðarinnar. Þessi næringarefni eru áfram aðgengileg gróðurvöxtum með aðalrótarkerfinu. Hins vegar munu hnýði sem þróast seint á vertíðinni ekki hafa aðgang að þessum næringarefnum um hnýði og / eða stolonrætur.
Þess vegna er áhrifarík leið til að auka leysanlegt kalsíum í hæðinni að bera fljótandi kalsíumáburð í gegnum áveituvatnið á meðan hnýði er í hnýði. Fljótandi áburður sem inniheldur annað hvort kalsíumnítrat eða kalsíumklóríð sem kalkgjafa er fáanlegur. Í flestum rannsóknum okkar við Háskólann í Wisconsin notuðum við um það bil 100-150 lbs af kalki á hektara, sem var borið á í þremur eða fjórum klofnum forritum (2-3 vikna millibili) frá upphafi hnýði. Þegar kalsíum uppspretta inniheldur N, svo sem kalsíumnítrat, ætti að stilla N umsóknina til að fá tilætlaðan heildar N fyrir tímabilið.
Hverjir eru valkostirnir við óáveitaðar aðstæður?
Eins og áður segir taka hnýði kalsíum úr jarðveginum í kring; þannig, að setja kalsíumáburðinn í hæðina er besta leiðin til að auka kalkupptöku af hnýði. Þegar kalsíum er beitt í gegnum áveitubúnað er ekki kostur, það er best að bera kalk á síðasta hillingartíma og blanda afurðinni í jarðveginn. Í sandi jarðvegi getur verið betra að nota minna leysanlegar afurðir eins og gifs vegna mikillar möguleika á útskolun leysanlegs kalsíums frá toppi hæðarinnar. Í þyngri jarðvegi er hægt að fella leysanlegar afurðir eins og kalsíum nítrat í hæðina.
Getum við notað jarðvegspróf sem leiðbeiningar til að ákvarða hlutfall kalsíumáburðar?
Í rannsóknum okkar svöruðu kartöflur jákvætt við óleysanlegu leysi af kalsíum sem ræktað var í jarðvegi með 300-1300 ppm skiptanlegt kalsíum. Þetta nemur 600-2600 lbs af skiptanlegu kalki á hektara. Af þessu breiða svið má sjá að jarðvegspróf eru ekki áreiðanlegur mælikvarði til að ákvarða hnýðiþörf fyrir kalk. Það virðist vera að mestur hluti kalsíums í jarðvegi sé ekki auðleysanlegur í vatni og því ekki tiltækur fyrir hnýði. Auðvitað, því hærra sem jarðvegsprófið er á kalki, því betra er það fyrir upptöku hnýði í kalki. Að auki er kalk sem hluti af heildarmagn mettunar jarðvegsins mikilvægt. Góður jarðvegur ætti að innihalda að minnsta kosti 60% Ca af heildarbotnum (Ca + Mg + K).
Kalsíum getur haft áhrif á stofnfjölda, hnýði og stærð
Almennt leiðir aukning á kalsíum í jarðvegi til lækkunar á stofnfrumum, sem skilar sér í færri en stærri hnýði. Þetta fer eftir jarðvegsprófi kalsíums. Ef jarðvegsprófið sýnir þegar mikið kalsíum í jarðvegi geta þessi áhrif ekki verið eins marktæk.
Hvert er æskilegt magn kalsíums í hnýðivefnum sem við erum að miða við?
Styrkur kúbuþykkni er erfðafræðilegur eiginleiki og er mismunandi eftir tegundum. Almennt hafa rússnesku afbrigði meiri kalkþéttni hnýði en flísafbrigðin. Samt sem áður bregðast allar tegundir jákvætt við ógeðfelldri kalkfrjóvgun. Í mörgum tegundum er kalsíumstyrkur um það bil 200 ppm í innri hnýðivefnum talinn æskilegur.
Hver er ávinningurinn af kalsíumbeitingu?
- Minni geymslu rotna
- Minni tíðni innri galla, þar á meðal holt hjarta, brúnir blettir, marblettablá
- Minni áhrif álags hita og kulda á plöntur og minni tíðni innri hitadreps hnýði
- Bætt gæði fræbita og heilsa spíra (öflugri planta). Vaxandi sprotinn úr fræhnýlnum fær upphaflega kalsíum (áður en rótkerfið þróast) úr fræknýlnum. Ef frjóhnýði er skortur á kalsíum getur spíraoddinn skemmst og leitt til vaxtar hliðargreina og leitt til aukinnar stofnfjölda. Þetta myndi leiða til aukins hnýði og minni hnýði.