Vegna slæmra vaxtarskilyrða árið 2021 víðsvegar um Evrópu benda fyrstu uppskerur lyftinga á uppskeru til að ávöxtunin verði í besta falli aðeins meðaltal og líklegt er að sóun verði meiri en venjulega, samkvæmt nýjustu skýrslu IFA.
„Vöxtur í lok tímabils hefur ekki að fullu bætt upp fyrir hæg byrjun tímabilsins. Skortur á flutningum heldur áfram að bitna á útflutningsmörkuðum. Í Bretlandi hefur verið greint frá því að lyfta í verslunina sé nýhafin á hinum raunverulegu uppskerusvæðum, þar á meðal Lincolnshire og Fens en einnig í Skotlandi, “bættu sérfræðingar Irish Farmers Association (IFA) við.
Kartöflumarkaðir og neysla á Írlandi, „fljótandi“
Skýrslan bendir einnig á að markaðir og neysla eru áfram bjartsýn þar sem neytendur eru mættir aftur til vinnu og skóla. Kalt veður hefur einnig komið á stöðugleika í smásölu. Vinnsla viðskipti eru „stöðug og stöðug“.
„Lyftingar halda áfram með hraða um landið áður en vætra veðurspá er í gangi. Talið er að enn eigi eftir að lyfta um 60% uppskerunnar í Donegal. Skýrslur frá ræktendum halda því fram að ávöxtun sé í besta falli meðaltal, “segir í IFA skjalinu.
Þann 1. október, á þjóðhátíðardag kartöflu, voru írsku neytendurnir minntir á að styðja við ræktendur á staðnum sem hluta af herferð. Af þessu tilefni hefur Tim Cullinan, forseti IFA, hvatt neytendur, smásala og matvælaþjónustu til að styðja við írsku kartöfluræktendur.
„Þetta er mikilvægur frumbyggjasviði, að verðmæti 111 milljónir evra við bæjarhliðið. 400 ræktendur planta yfir 8,000 hektara árlega. Þeir afhenda írskum neytendum hágæða og næringarríka framleiðslu allt árið, “sagði hann að lokum.