The FAO vísitala matvæla (FFPI) var að meðaltali 134.4 stig í nóvember 2021, sem er 1.6 stig (1.2 prósent) frá október og 28.8 stig (27.3 prósent) frá nóvember 2020.
Nýjasta hækkunin markaði fjórðu mánaðarlega hækkun á virði FFPI í röð, sem setti vísitöluna á hæsta stigi síðan í júní 2011.
Af undirvísitölum hækkuðu kornvörur og mjólkurvörur mest í nóvember, þar á eftir kom sykur, á meðan vísitölur fyrir kjöt og jurtaolíu lækkuðu, þó lítillega, frá fyrri mánuði.
The Verðlagsvísitala FAO var að meðaltali 141.5 stig í nóvember, sem er 4.3 stig (3.1 prósent) aukning frá október og 26.6 stigum (23.2 prósent) umfram það sem var fyrir ári síðan.
Mikil eftirspurn meðal þröngra birgða, sérstaklega af hágæða hveiti meðal helstu útflytjendur, hélt áfram að hækka hveitiverð fimmta mánuðinn í röð og er það hæsta síðan í maí 2011.
Mögulega skert gæði áframhaldandi uppskeru í Ástralíu, eftir ótímabæra rigningu, og óvissa um hugsanlegar breytingar á útflutningsráðstöfunum í Rússlandi veittu einnig stuðning.
Á meðal grófu korna hélt alþjóðlegt byggverð áfram að hækka vegna þröngra birgða og leka frá hveitimörkuðum. Útflutningsverð á maís hækkaði lítillega í nóvember og fékk stuðning frá miklum söluhraða frá Argentínu, Brasilíu og Úkraínu, en árstíðabundinn framboðsþrýstingur setti takmörk á útflutningsverð frá Bandaríkjunum.
Aftur á móti hélst alþjóðlegt verð á hrísgrjónum í stórum dráttum stöðugt í nóvember, taumhald af uppskeruframvindu hjá ýmsum birgjum í Asíu og dreifðri innflutningseftirspurn.
The Verðvísitala FAO grænmetisolíu var að meðaltali 184.6 stig í nóvember og lækkaði lítillega (um 0.3 stig eða 0.2 prósent) frá methæðinni sem skráð var í mánuðinum á undan.
Lítilsháttar lækkunin endurspeglaði nokkuð lægri gildi fyrir soja- og repjuolíur, en verð í pálmaolíu stóð nánast í stað.
Alþjóðlegt verð á pálmaolíu hélst stöðugu í nóvember, þar sem þrýstingur til lækkunar tengdur vaxandi áhyggjum af áhrifum endurvakningar í COVID-19 tilfellum var að mestu leyti á móti stuðningi sem stafar af því að búast við samdrætti í framleiðslu í helstu framleiðslulöndum.
Hvað soja- og repjuolíur varðar dróst heimsmarkaðsverðið hóflega saman og mildaðist í stórum dráttum vegna skömmtunar eftirspurnar. Á sama tíma þyngdu lægra verðmæti hráolíu einnig verð á jurtaolíu.
The Verðvísitala mjólkurafurða FAO var að meðaltali 125.5 stig í nóvember, sem er 4.1 stig (3.4 prósent) aukning frá október og 20.2 stig (19.1 prósent) umfram það sem var í sama mánuði í fyrra.
Í nóvember hækkuðu alþjóðlegar verðtilboð á smjöri og mjólkurdufti verulega þriðja mánuðinn í röð, knúin áfram af þröngu útflutningsframboði á heimsvísu og tæmdum birgðum, þar sem afhending dróst saman í nokkrum stórum mjólkurframleiðslulöndum í Vestur-Evrópu, samhliða minni en búist var við. framleiðsla í Eyjaálfu.
Sterk alþjóðleg innflutningseftirspurn var viðvarandi innan um viðleitni kaupenda til að tryggja skyndibirgðir í aðdraganda þrengingar á mörkuðum, sem jók enn frekari þrýsting til hækkunar á verð, þrátt fyrir óvissu á markaði um skammtímaeftirspurn af völdum vaxandi COVID-19 tengdum félagslegum takmörkunum.
Ostatilboð hækkuðu lítillega, sem endurspeglar aukna eftirspurn og tafir á sendingu sem hindraði sölu frá alþjóðlegum birgjum.
The FAO kjötverðsvísitala* var að meðaltali 109.8 stig í nóvember, sem er 1.0 stig (0.9 prósent) lækkun frá október og lækkaði fjórða mánuðinn í röð, þó enn 16.5 stigum (17.6 prósent) yfir gildi sínu í sama mánuði fyrir ári síðan.
Í nóvember lækkuðu alþjóðlegar verðtilboð á svínakjöti fimmta mánuðinn í röð, undirbyggjandi af minni innkaupum Kína, sérstaklega frá Evrópusambandinu.
Verðtilboð á sauðfé lækkuðu einnig mikið vegna aukinna útflutningsvara, aðallega frá Ástralíu.
Á sama tíma hélst alþjóðlegt verð á nautgripakjöti stöðugt, þar sem lækkuð verð á kjöti frá Brasilíu voru á móti hærra ástralskt útflutningsverðmæti, sem endurspeglar litla nautgripasölu til slátrunar innan um mikla eftirspurn til að byggja upp hjörð.
Verð á alifuglakjöti var einnig að mestu stöðugt, þar sem framboð á heimsvísu virtist fullnægjandi til að mæta eftirspurn, þrátt fyrir takmarkanir á framboðshliðinni, sérstaklega skort á skipagámum og fuglaflensu í Evrópu og Asíu.
The Söluverðvísitala FAO var að meðaltali 120.7 stig í nóvember, sem er 1.6 stig (1.4 prósent) aukning frá október, sem sneri mestu við lækkun fyrri mánaðar og náði næstum 40 prósentum yfir þeim sem skráð voru í sama mánuði í fyrra.
Hækkunin í nóvember í alþjóðlegum verðtilboðum á sykri var einkum sprottin af hærra etanólverði, sem hvatti til aukinnar notkunar á sykurreyr til etanólframleiðslu í Brasilíu, stærsta sykurútflytjanda heims.
Frekari stuðningur við heimsmarkaðsverð á sykri var veittur af sterkari alþjóðlegri innflutningseftirspurn, sem stafaði af lægri fraktkostnaði.
Á heildina litið var hins vegar þrýstingur til hækkunar á heimsmarkaðsverði á sykri takmarkaður af stórum sendingum frá Indlandi og jákvæðum horfum fyrir sykurútflutning frá Tælandi.
* Ólíkt öðrum vöruhópum eru flest verð sem notuð eru við útreikning á FAO kjötverðsvísitölu ekki tiltæk þegar FAO matvælaverðsvísitalan er reiknuð út og birt; Þess vegna er verðmæti kjötverðsvísitölu síðustu mánaða dregið af blöndu af áætluðu og athuguðu verði. Þetta getur stundum krafist verulegrar endurskoðunar á lokagildi FAO kjötverðsvísitölu sem gæti aftur haft áhrif á verðmæti FAO matvælaverðsvísitölu.(Smelltu til að stækka)