Eftir margra ára rannsóknir og þróun í tengslum við Lamb Weston, er Sergio Herman frá Frites Atelier nógu öruggur til að hafa Frites hans í boði fyrir matreiðslumenn og veitingastaði sem vilja bjóða fram hágæða vöru.
„Við erum stolt af því að Frites Atelier-Frites okkar eru í boði fyrir alla! […] Ég myndi segja, byrjaðu og dekraðu við gestina þína með gullna, flauelsmjúka og stökka Frites tilfinningu!“ sagði Herman.
Tvisvar á ári kynnir Sergio nýja Frites tilboð fyrir Frites Atelier. Fyrir haust- og vetrartilboð fyrirtækisins var hann innblásinn af veraldlegum bragði til að hita viðskiptavini sína upp á köldum mánuðum.
Að þessu sinni taka bragðefni hans neytendur í hlýja, andrúmsloft Mexico og upptekinn Kóreu. Frá og með september 2022 kynnir Frites Atelier nýju Frites sértilboðin.
Chili Con Queso - takmörkuð útgáfa. Þeir sem elska dæmigerða og sterka bragðið frá Mexíkó og láglöndunum saman munu meta ákefð Chili Con Queso Frites sérstakt fyrirtækisins. Örlítið kryddaður Chili Con Carne frá Sergio ásamt þrefalt steiktum Frites þeirra toppað með rennandi og rjómalagaðri ostasósu er frískt upp með heimagerðu Jalapeño majónesi.
Kimchi, Truffla og Ostur. Sergio vildi vinna með bita og súrsætan kryddbragðið af heimagerðu kimchi fyrirtækisins. Óvænt samsetning af fullu bragði af trufflumajónesi og rjómaostasósunni var búin til fyrir það.
Frites Atelier er skyndibitamatarhugmynd þar sem bragð, handverk og persónuleiki eru sameinuð. Þetta er hugtak þar sem mikil athygli á smáatriðum er lögð á gæði.
Heimild: https://www.potatobusiness.com