#Kartöfluuppskriftir #LambWeston #UKVeitingahús #King's Day
Konungsdagur er þjóðhátíðardagur í Hollandi, haldinn hátíðlegur 27. apríl til að heiðra afmæli Willem-Alexander konungs. Lamb Weston, alþjóðlegt kartöfluvinnslufyrirtæki, hefur komið með nokkrar dýrindis uppskriftir fyrir breska veitingastaði til að fagna konungsdeginum með viðskiptavinum sínum.
Hér eru nokkrar uppskriftartillögur sem Lamb Weston hefur boðið breskum veitingastöðum:
- Hlaðnar kartöflur: Toppar stökkar kartöflur með klassískum hollenskum hráefnum eins og Gouda osti, majónesi og súrsuðum lauk fyrir dýrindis og matarmikið snarl.
- Dutch Bitterballen: Þetta stökku, djúpsteiktu snakk er búið til með blöndu af nautakjöti eða kálfakjötsragout og brauðrasp. Berið þær fram með sinnepi til ídýfingar.
- Rookworst: Hefðbundin hollensk reykt pylsa sem hægt er að bera fram á beði af súrkáli eða kartöflumús fyrir mettandi og bragðmikla máltíð.
- Stamppot: Matarmikill og huggulegur hollenskur réttur gerður með kartöflumús og grænmeti, eins og grænkáli eða gulrótum. Berið það fram með hlið af rookworst fyrir heila máltíð.
- Poffertjes: Hollenskar smápönnukökur sem eru dúnkenndar og sætar. Berið þær fram með flórsykri og smjöri fyrir dýrindis eftirrétt.
Lamb Weston hefur skuldbundið sig til að útvega hágæða kartöfluvörur til veitingahúsa og veitingaaðila um allan heim. Þeir bjóða upp á úrval af frosnum kartöfluvörum, þar á meðal franskar kartöflur, kjötkássa og kartöflumús.
Ef þú ert breskur veitingastaður sem ætlar að fagna konungsdeginum með ljúffengum kartöfluréttum skaltu íhuga að prófa uppskriftatillögur Lamb Weston.