McCain Foods Limited hefur kynnt áætlanir um annað Farms of the Future í Suður-Afríku, sem hluta af sókn sinni til að draga úr kolefnislosun og takast á við áhrif loftslagsbreytinga.
McCain hefur bent á tvo staði í Suður-Afríku með samtals 465 ha áveitu og 90 ha þurrlendi þar sem McCain mun rækta 125 ha kartöflur til notkunar um allt land á ári.
Bærinn mun einbeita sér að því að auka framleiðni, en forgangsraða á heilsu jarðvegs, vatnsnýtingu, draga úr landbúnaðarefnaáhrifum og innleiðingu og varðveislu líffræðilegs fjölbreytileika.
Þetta kemur eftir tilkynningu í fyrra um fyrsta Farm of the Future staðsetningin í Florenceville, New Brunswick, Kanada.
McCain ætlar að opna þrjá bæi framtíðarinnar á mismunandi ræktunarsvæðum um allan heim fyrir árið 2025. Það er allt hluti af alþjóðlegri skuldbindingu um að innleiða endurnýjandi landbúnað á 100 prósent af kartöfluflagi sínu fyrir árið 2030.
Max Koeune, forstjóri McCain, sagði að Farms of the Future verkefnið væri mikilvægt til að reyna að gera það Alþjóðlegt matvælakerfi sjálfbærara.
Max Koeune:
„Þetta er mikilvæg stund. Álagið sem alþjóðlegar aðfangakeðjur eru undir núna lýsir sterku ljósi á hversu berskjaldað við erum, með matvælakerfi sem krefst róttækrar umbreytingar til að takast á við áskoranir aldarinnar.
„Ef við breytum ekki því hvernig við búum, mun það að fæða heiminn eftir 30 ár krefjast 87 prósenta aukningar í kolefnislosun. Afleiðingar þess eru dökkar – og við getum ekki leyft því að gerast.“
„Bændur eru í fremstu víglínu hér - þeir sjá áhrifin á hverjum degi, þar sem aftakaveður veldur eyðileggingu á vaxtarskeiðinu.
„Með samstarfi teljum við að þessi umbreyting muni tryggja að bæði McCain og bændur okkar muni eiga viðskipti fyrir komandi kynslóðir.
Hjá Farm of the Future Africa er möguleikinn á að rækta margar ræktun á ári, nýsköpun með áveitutækni á svæði þar sem skortur er á vatni sem og áskoranirnar sem stafa af nærveru jarðvegsborinna skaðvalda og sjúkdóma gera það að kjörnum stað til að flytja nám. til annarra heimshluta, þar á meðal Kína, Indlands, Ástralíu, Nýja Sjálands, Argentínu, Brasilíu og Kólumbíu.
Allar kartöflur sem ræktaðar eru á Farm of the Future Africa verða gerðar í franskar kartöflur og aðrar frosnar kartöflur, sem þjóna neytendum um alla Afríku.
Farm of the Future Canada í Florenceville, New Brunswick, hefur þegar séð mikla uppskeru eftir aðeins eitt ár í rekstri og áburðarnotkun á staðnum hefur þegar minnkað um meira en 16 prósent miðað við dæmigerða McCain ræktendur á svæðinu.
Lækkunin er aðallega í köfnunarefni og fosfór, niðurskurður sem hjálpar til við að draga úr losun gróðurhúsalofttegunda um um það bil 2 prósent miðað við sögulegt meðaltal ræktenda.
Charlie Angelakos, varaforseti, Global External Affairs and Sustainability hjá McCain Foods:
„Möguleikar Farms of the Future verkefnisins eru gríðarlegir.
„Það gerir okkur kleift að prófa og læra í mismunandi loftslagi og landsvæðum og uppgötva hvernig best er að nýta tækni og landbúnaðarhætti sem þróast hratt – allt í nánu samstarfi við bændur til að tryggja að það sé efnahagslega hagkvæmt og skalanlegt fyrir þá.