Í dag tilkynna McDonald's Canada og McCain Foods Limited nýtt samstarf til að búa tilFramtíð kartöfluræktarsjóðs' með því að fjárfesta $ 1 milljón í menntun, sýnikennslu og kostnaðarhlutdeild styrki til að styðja við upptöku kartöflubænda á endurnýjunaraðferðum og tækni.
Markmið nýja sjóðsins eru að byggja upp heilbrigði jarðvegs og seiglu í bænum sem kanadískar kartöflur bændur horfast í augu við stigvaxandi áhrif loftslagsbreytinga á uppskeru og gæði uppskeru.
Þessi fyrsti sinnar tegundar sjóður mun bjóða kanadískum kartöfluræktendum menntun og kostnaðarhlutdeild styrki til að taka upp endurnýjunaraðferðir og tækni sem miðar að því að bæta jarðvegsheilbrigði og byggja upp seiglu á bænum.
„McDonald's Canada og McCain Foods eru í langvarandi sambandi við kartöfluræktendur víðs vegar um Kanada og vinna saman að því að efla landbúnaðarhætti og styðja við næstu kynslóð kanadískra bænda,“ sagði Gemma Pryor, yfirmaður, Canada Impact Team, McDonald's Canada.
Að vernda bændur gegn áhrifum loftslagsbreytinga
Kanadískir bændur eru nú þegar að sjá áhrif breytts loftslags í gegnum skyndilega storma, þurrka, ótímabæran raka, snemma frost, kald vor, logandi hitabylgjur og fleira. Þetta hefur yfirgnæfandi áhrif á fjárhagslega sjálfbærni á bænum, en ógnar fæðuöryggi og gæðum uppskerunnar í Kanada.
McDonald's McCain Future of Potato Farming Fund hefur það að markmiði að standa vörð um kanadíska búskapinn með því að styðja bændur til að taka upp endurnýjunaraðferðir sem bæta jarðvegsheilbrigði og byggja upp mikilvæga seiglu á bænum.
„Loftslagsbreytingar halda áfram að hafa áhrif á uppskeruna og kartöfluræktarsamfélögin okkar. Til að bregðast við þessu hefur McCain heitið því að innleiða endurnýjandi landbúnaðarhætti á 100% af kartöfluflagi sínu fyrir árið 2030,“ sagði Jeremy Carter, landbúnaðarstjóri, Vestur-Kanada, McCain Foods.
„Með sameiginlegri sýn okkar með McDonald's Kanada, erum við einbeitt að því að styðja ræktendur okkar við að flýta fyrir umskiptum yfir í meginreglur endurnýjanlegrar landbúnaðar eins og að viðhalda lifandi kápu, draga úr jarðvinnslustyrk, auka fjölbreytni í snúningum, draga úr styrkleika efnanotkunar og auka líffræðilegan fjölbreytileika. Fræðsla, sýnikennsla og bein fjármögnun ræktenda til að taka upp starfshætti í gegnum þennan sjóð geta leitt til heilbrigðari kanadísks jarðvegs á meðan búið er til dýrindis, plánetuvænan mat.
Regenerative Agriculture Framework
Í júní gaf McCain Foods út sína heimsvísu Regenerative Agriculture Framework sem setur skýrar skilgreiningar og mælingar fyrir endurnærandi kartöfluhektara. Þessi frjálsi rammi, sem er þróaður í samvinnu við ýmsa hagsmunaaðila og notaður á heimsvísu, mun styðja ræktendur þegar þeir koma um borð í endurnýjandi landbúnað.
Sem annar leiðtogi matvælaiðnaðarins, hefur McDonald's Kanada heimildir til, fjárfestir í og vinnur með samstarfsaðilum og birgjum sem eru í samræmi við gildi þess til að hjálpa til við að byggja upp blómlegt, seigur matvælakerfi. Fyrirtækið lifir tilgangi sínum að fæða og hlúa að samfélögum - matvælagæði og uppspretta er ein leiðin til að grípa til jákvæðra aðgerða á lykilsviðum sem skipta máli fyrir Kanadamenn svo þeir geti Elska það sem er næst™.
"Samstarfið milli McDonald's Canada og McCain Foods undirstrikar mikilvægi þess að koma saman sem iðnaður til að styðja kanadíska bændur í áframhaldandi umskiptum þeirra yfir í endurnýjanlegan landbúnað," segir Matt Hemphill, framkvæmdastjóri hjá Potatoes New Brunswick.
„Kanadískir kartöflubændur eru spenntir fyrir því að prófa forgangsendurnýjunaraðferðir og tækni í gegnum kostnaðarhlutdeild sjóðsins. Þetta er frábært dæmi um að styðja kanadíska bændur með þeim tækjum sem þeir þurfa til að prófa endurnýjandi búskapartækni, með það að markmiði að tryggja landið í framtíðinni, og skapa gæðakartöflur til að deila með Kanadamönnum fyrir komandi kynslóðir.
Opið fyrir kartöfluræktendur sem innleiða starfshætti til að byggja upp heilbrigði jarðvegs
Sjóðurinn verður opinn meira en 130 kanadískum bændum, sem tákna meira en 76,000 hektara af kartöfluræktarlandi. Það mun samanstanda af tveimur styrkumlotum fyrir ræktendur til að innleiða staðfesta reglugerðarvenjur til að byggja upp heilbrigði og viðnám jarðvegs sem hefst í ágúst 2022.
Ræktendur geta sótt um til sjóðsins að deila kostnaði af lista yfir forgangsendurnýjunaraðferðir og tækni, svo sem ræktunarfræ, blómstrimfræ, jarðvinnslubúnað með lægri styrk, ákvarðanastuðningskerfi, endurbætur á lífrænum jarðvegi og fleira.
Fjármögnunarákvarðanir verða teknar sameiginlega af valnefnd sérfræðinga sem samanstendur af fulltrúum frá McDonald's Kanada, McCain Foods, The Soil Health Institute og fulltrúa frá landssamtökum kartöfluræktunar.
McDonald's Canada og McCain Foods munu vinna með Soil Health Institute til að mæla framfarir í gegnum áætlunina, sérstaklega aukið lífrænt kolefni í jarðvegi og heildarköfnunarefni, aukinn magnþéttleika og heildarstöðugleika og tiltækt vatn í plöntum og betri frárennslisgetu.
Heimild: McCain Foods (Kanada) í gegnum Kanada NewsWire (CNW)
Photo: Átaksverkefni McDonald's McCain Future of Potato Farming Fund er ein leiðin sem McDonald's Canada heldur áfram skuldbindingu sinni til að styðja við gæða hráefni og fá frá kanadískum bændum og búgarðseigendum. Credit CNW Group/McCain Foods (Kanada)
Heimild: https://www.potatonewstoday.com