Áframhaldandi nýsköpun og kynning af nýrri tækni fyrir kröfur dagsins í dag, tilkynnir Florigo að byrjað sé á nýstárlegri nýrri steikingu fyrir steikara fyrir venjulega og Ketil eða Artisan stíl kartöfluflögur (chips) - „Superior R / K“ steikarinn.
Fyrsta steikarkerið verður sett upp í lok febrúar, með samhliða olíuflæði, aðlagaðri fóðurplötum og tvöfalt svæði óháð hitastig. Nýi búnaðurinn gerir framleiðendum kleift að lágmarka myndun akrýlamíðs þar sem það nær lægri steikingarhita.
Að auki gerir tvöfalda olíuhringinn það einnig mögulegt að búa til U-gerð hitaferils, sem er dæmigert fyrir frystikrukkur. Þetta skapar flís með harðara biti (Ketill-stíl).
Steikarinn leyfir olíu að renna í gegnum steikiketilinn einsleitt og leiðir til nákvæmrar varðveislutíma sneiðanna. Aðrir þættir sem koma til greina við hönnun „Superior R / K“ fela í sér samþætt upprennslisbelti, svo og stjórnanlegar og endurskapanlegar ferlisstillingar.
FlorigoNýja steikarinn veitir einnig betra aðgengi að innréttingum til að auðvelda þrif og viðhald.
þú verður að vera skráð/ur inn til að skrifa athugasemd.